Gasgrills gibt es in so vielen verschiedenen Arten und Bauweisen, dass man sie nahezu überall einsetzen kann. Es gibt kleine Geräte, die mit Kartuschen betrieben werden, und große, die man nur mit einer Gasflasche anheizen kann. Ob man diese Geräte als Koffergrills, Stand- oder Kugelgrills kauft, liegt am eigenen Geschmack; wobei die Entscheidung sicher auch davon beeinflusst wird, wo man denn gerne grillt. Wer flexibel sein möchte, besorgt sich vielleicht sogar mehrere Geräte, sodass er wirklich zu jedem Anlass im Sommer den passenden Grill im Schuppen oder im Keller stehen hat.
Mit Beachtung der Sicherheitsvorschriften und verantwortungsbewusstem Handeln steht also dem ungetrübten Grillvergnügen nichts im Wege. Die kleinen Gasgrills, die als Mini Standgeräte oder auch im Koffer zu bekommen sind, eignen sich für viele Freizeitbeschäftigungen. Beim Angeln, am Badeweiher oder beim Campen sind sie einfach unersetzlich, schnell einsatzbereit und auch schnell wieder gereinigt und verstaut. Man kann sie im Wohnwagen oder Wohnmobil mitnehmen, aber auch im Gepäck für einen Strandbesuch. Die Zutaten, die man mitnehmen muss, passen in einen Korb und eine Kühltasche. So ist man, wenn man einen längeren Aufenthalt plant, gegen Hunger gefeit. Zudem macht es Spaß und schmeckt gut, wenn man im Freien den Grill auspacken kann und dann gemeinsam die Leckereien genießt. Ein Picknickgeschirr bekommt man im Baumarkt und in jeder Campingabteilung günstig zu kaufen. Natürlich sind auch im häuslichen Bereich verschiedene Möglichkeiten gegeben.
Gasgrills bekommt man als große Grills, mit mehreren Flammenreihen, sodass auch eine große Grillparty mit vielen Besuchern kein Problem ist. Für manche Geräte sind auch aufsetzbare Wannen erhältlich, sodass selbst beispielsweise Schaschlik mit Soße angeboten werden kann. Natürlich braucht diese sehr großen Geräte nicht jeder; wer jedoch eines besitzt, kann damit rechnen, dass er den Gasgrill auch ab und zu verleihen muss, oder zumindest ab und zu mit Anfragen diesbezüglich konfrontiert wird. Die Durchschnittsgröße der Gasgrills wird auch am häufigsten verwendet.
Egal, ob es Geräte aus Edelstahl sind, oder ob die Gehäuse aus lackiertem Metall bestehen: Alle Gasgrills haben den gleichen Vorteil. Binnen weniger Minuten haben sie die erforderliche Temperatur erreicht, das Fleisch und sämtliches andere Grillgut sind in kurzer Zeit fertig. Außerdem ist die Belastung der Luft durch Rauch- und Rußentwicklung, wie beim Holzkohlegrill, nicht so hoch, was auch in der Nachbarschaft für Frieden sorgen kann. Nach dem grillen muss keine Asche entsorgt werden, sondern der Grill wird von der Gasflasche genommen, nach dem Abkühlen gereinigt, und dann kann er für den nächsten Einsatz im Gartenschuppen oder in der Garage verschwinden.